Italdroghe
Italdroghe – Rodinná tradice koření od roku 1920
Italdroghe vznikla v roce 1920 v severoitalském městě San Martino di Lupari v regionu Veneto. Již více než sto let se specializuje na výběr, zpracování a balení koření, aromatických bylin a kořenicích směsí. Historie společnosti je úzce spjata s rodinou Smania, která firmu po čtyři generace rozvíjela a budovala její pověst založenou na kvalitě a spolehlivosti.
V roce 2021 se společnost stala součástí rakouské skupiny ALMI Group, díky čemuž získala přístup k moderním technologiím, širšímu mezinárodnímu zázemí a dalším možnostem rozvoje. Přesto si značka zachovala svou identitu i motto „Spezie di famiglia dal 1920“ (Rodinné koření od roku 1920).
Kvalita od výběru surovin až po balení
Jedním z hlavních principů společnosti je kontrola celého výrobního procesu. Italdroghe vybírá suroviny přímo v zemích jejich původu od prověřených pěstitelů, kteří dbají na odpovědné zemědělství a ochranu životního prostředí. Koření a bylinky jsou následně pečlivě tříděny, míchány, mleté a balené podle přísných standardů kvality.
Společnost pracuje podle systému řízení kvality ISO 9001 a všechny výrobní procesy probíhají v souladu s požadavky systému HACCP, který zajišťuje bezpečnost potravin.
Řazení produktů
Výpis produktů
Aromatická směs bylinek a koření pro pečené brambory, kuřecí, krůtí i další bílé maso. Skvělá také na grilovanou zeleninu.
Kořenicí směs pro hovězí maso s pepřem, česnekem, koriandrem s jemným kouřovým aroma. Ideální na steaky, burgery, roastbeef i další grilované speciality.
Kořenicí směs s výrazným kouřovým aroma pro grilování i pečení. Ideální na steaky, žebra, burgery, vepřové, hovězí i kuřecí maso.
Kořenicí směs pro kuřecí a další drůbeží maso s jemně kouřovým aroma. Ideální na gril, do trouby i na pánev.
Prémiová mořská sůl Fior di Sale z Jižní Afriky s jemnými křupavými krystalky. Ideální pro finální dochucení masa, ryb, zeleniny, salátů i dezertů.
Přírodní nerafinovaná růžová himálajská sůl v praktickém mlýnku. Díky jemné chuti a čerstvému mletí skvěle dochutí maso, zeleninu, ryby i omáčky.
Aromatický středomořský tymián s výraznou chutí a jemně nasládlou vůní. Skvěle se hodí k masu, rybám, polévkám, zelenině i domácímu pečivu.
Jemně mleté chilli s výraznou chutí a příjemnou pikantností. Ideální do omáček, masa, zeleniny, marinád, těstovin i mexických specialit.
Mletá uzená paprika s výrazným kouřovým aroma a jemně pikantní chutí. Skvěle dochutí guláše, polévky, maso, BBQ speciality, omáčky i pečenou zeleninu.
Aromatické středomořské oregano s intenzivní vůní a výraznou chutí. Skvělé na pizzu, těstoviny, rajčatové omáčky, zeleninu i pečené maso.
Celý černý pepř v praktickém mlýnku s intenzivním aroma. Čerstvé mletí zvýrazní chuť každého pokrmu.