Boschetti

Fabbrica Boschetti – autentické chutě Veronska od roku 1891
V srdci regionu Benátsko (Veneto), nedaleko Verony, vznikla již v roce 1891 rodinná společnost Fabbrica Boschetti. Více než 130 let zde vznikají tradiční italské speciality, které spojují poctivé suroviny, řemeslnou výrobu a respekt k místním recepturám. Dnes je Fabbrica Boschetti uznávaným výrobcem mostard, hořčičných omáček (salse senapate), marmelád a ovocných specialit.

Z úrody okolních sadů přímo do sklenice
Jednou z největších předností společnosti je úzká spolupráce s místními pěstiteli. Ovoce a zelenina pocházejí převážně z okolí výrobního závodu, takže jsou zpracovány krátce po sklizni, kdy mají nejlepší chuť i aroma. Díky tomu si produkty zachovávají svou přirozenou kvalitu. Firma každoročně zpracuje tisíce tun ovoce a zeleniny a dlouhodobě podporuje zemědělce z regionu Veneto.

Tradice, která jde s dobou
Ačkoli historie firmy sahá až do 19. století, Fabbrica Boschetti dnes spojuje tradiční receptury s moderní výrobou a vysokými standardy kvality. Každý výrobek vzniká s důrazem na pečlivý výběr surovin, dohledatelnost jejich původu a šetrné zpracování. Rodinné hodnoty, poctivost a respekt k italské gastronomii zůstávají i po více než 130 letech základem celé společnosti.

Specialisté na mostardy a salse senapate
Fabbrica Boschetti patří mezi přední italské výrobce tradičních mostard a originálních salse senapate – sladkokyselých omáček s jemným hořčičným nádechem. Tyto speciality jsou připravovány podle receptur typických pro severní Itálii a skvěle doplňují sýry, uzeniny, pečená masa nebo gurmánské sendviče. Vedle nich firma vyrábí také marmelády, ovocná pyré a další delikatesy z kvalitního italského ovoce.