Tymián 20 g
Kód: 544Detailní popis produktu
Tymián je aromatická středomořská bylinka s výraznou, lehce kořenitou chutí a jemně nasládlým aroma. Díky své intenzivní vůni si zachovává své vlastnosti i při dlouhém vaření, a proto je oblíbenou součástí mnoha tradičních receptů.
Výborně se hodí k dochucení polévek, dušených pokrmů, pečeného i grilovaného masa, ryb a zeleniny. Skvěle doplní také domácí pečivo, sýry, vaječné pokrmy nebo bylinková másla.
Zajímavost
Tymián je jednou z nejstarších kulinářských i léčivých bylin Středomoří. Díky vysokému obsahu éterických olejů si zachovává svou intenzivní vůni i při dlouhé tepelné úpravě, což z něj činí ideální bylinku pro polévky, omáčky a pomalu dušené pokrmy.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italdroghe – Rodinná tradice koření od roku 1920
Italdroghe vznikla v roce 1920 v severoitalském městě San Martino di Lupari v regionu Veneto. Již více než sto let se specializuje na výběr, zpracování a balení koření, aromatických bylin a kořenicích směsí. Historie společnosti je úzce spjata s rodinou Smania, která firmu po čtyři generace rozvíjela a budovala její pověst založenou na kvalitě a spolehlivosti.
V roce 2021 se společnost stala součástí rakouské skupiny ALMI Group, díky čemuž získala přístup k moderním technologiím, širšímu mezinárodnímu zázemí a dalším možnostem rozvoje. Přesto si značka zachovala svou identitu i motto „Spezie di famiglia dal 1920“ (Rodinné koření od roku 1920).
Kvalita od výběru surovin až po balení
Jedním z hlavních principů společnosti je kontrola celého výrobního procesu. Italdroghe vybírá suroviny přímo v zemích jejich původu od prověřených pěstitelů, kteří dbají na odpovědné zemědělství a ochranu životního prostředí. Koření a bylinky jsou následně pečlivě tříděny, míchány, mleté a balené podle přísných standardů kvality.
Společnost pracuje podle systému řízení kvality ISO 9001 a všechny výrobní procesy probíhají v souladu s požadavky systému HACCP, který zajišťuje bezpečnost potravin.