Panettone Regale s jemným pistáciovým krémem 800 g
Kód: 214
Související produkty
Detailní popis produktu
Panettone Regale s jemným pistáciovým krémem je prémiová varianta tradičního italského panettone, která staví na spojení jemného máslového těsta a výrazné chuti pistácií. Nadýchané kynuté těsto ukrývá krémovou pistáciovou náplň, kterou doplňuje sladkost bílé čokolády.
Jemná struktura těsta se krásně propojuje s plnou chutí pistáciového krému a čokoládovou chutí. Výsledkem je vláčné a bohaté panettone, které potěší zejména milovníky pistácií.
Panettone doporučujeme podávat při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jeho vůně a krémová náplň. Výborně chutná samotné, ke kávě, cappuccinu nebo čaji a skvěle se hodí také jako slavnostní dezert.
Proč si ho zamilujete:
- jemné a nadýchané kynuté těsto
- krémová pistáciová náplň
- poleva z bílé čokolády
- výrazná pistáciová chuť
- elegantní řada Regale
- ručně balené
- vyrobeno v Itálii
- ideální ke kávě, čaji i jako dezert
- krásný tip na dárek
Hmotnost: 800 g
Složení:
pšeničná mouka, pistáciový krém 14 % [glukózový sirup, cukr, voda, pistáciová pasta 20 %, mléko, rostlinné oleje a tuky, kakaové máslo, pektin, sorban draselný, emulgátory, přírodní aromata], cukr, máslo, mléčná poleva 6 %, přírodní kvásek (pšenice) 6 %, žloutky, vejce, bílá čokoláda 2 %, pistácie 2 %, med, mléko, sladová pšeničná mouka, sůl, přírodní aromata.
Alergeny: pšenice, pistácie, mléko, vejce a sója. Může obsahovat HOŘČICI a další SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1566 kJ / 373 kcal
Tuky: 14 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 11 g
Sacharidy: 51 g, z toho cukry: 19 g
Vláknina: 2,4 g
Bílkoviny: 8,7 g
Sůl: 0,49 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vánoční Panettone a Pandoro |
|---|---|
| Hmotnost: | 800 g |
| Certifikace: | - |
| Příchuť / složení: | Pistácie, bílá čokoláda |
| Typ těsta: | Tradiční kynuté máslové těsto |
| Doba kynutí: | 48 hodin |
| Způsob zpracování: | Řemeslná výroba, ručně baleno |
| Alergeny: | Lepek, vejce, mléko, ořechy (pistácie), sója. Může obsahovat hořčici a další skořápkové plody. |
| Výrobce: | Zaghis |
| Země původu: | Itálie |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zaghis – více než 60 let sladké tradice z Benátska
Společnost Zaghis pochází z městečka Ponte di Piave v italském regionu Benátsko (Veneto). Její příběh začal v roce 1964, kdy pekař Luigi Zaghis proměnil malou rodinnou pekárnu v cukrářskou dílnu zaměřenou na tradiční italské kynuté speciality. Dodnes si značka zakládá na spojení poctivého řemesla, kvalitních surovin a receptur předávaných z generace na generaci.
Jedním z nejcennějších pokladů společnosti je vlastní přírodní kvásek (lievito madre), o který se cukráři starají již více než 60 let. Právě díky němu získávají panettone, pandoro, colomby i další kynuté dezerty svou typickou nadýchanost, jemnou strukturu, bohatou vůni a přirozenou vláčnost. Kynutí probíhá pomalu, tradiční metodou, která podporuje rozvoj chuti i lepší stravitelnost výrobků.
Společnost spojuje tradiční receptury s moderními výrobními postupy a klade důraz na pečlivý výběr surovin i vysokou kvalitu zpracování.
Od roku 2017 je Zaghis součástí skupiny Fietta, rodinné společnosti, která navazuje na původní hodnoty značky a zároveň investuje do jejího dalšího rozvoje. Výrobky Zaghis se dnes vyvážejí do více než 50 zemí světa, přesto si firma zachovává charakter tradičního italského výrobce s hlubokými kořeny v regionu Benátsko.