Panettone Regale Klasik s kandovaným ovocem a rozinkami 750 g
Kód: 250
Související produkty
Detailní popis produktu
Panettone Regale Zaghis představuje klasickou podobu jednoho z nejslavnějších italských vánočních moučníků. Nadýchané kynuté těsto je doplněno kandovaným ovocem a rozinkami, které mu dodávají příjemnou sladkost, ovocné tóny a charakteristickou chuť tradičního panettone.
Povrch zdobí typický křížový řez, který odkazuje na klasický způsob přípravy a dodává panettone jeho nezaměnitelný vzhled. Výsledkem je vláčný a voňavý moučník s jemnou strukturou, který se skvěle hodí na vánoční stůl i ke společnému posezení s rodinou a přáteli.
Jemné a vláčné těsto doplňuje sladkost rozinek a kandovaného ovoce. Chuť je vyvážená, ovocná a příjemně máslová, s typickou vůní tradičního italského panettone.
Panettone podávejte při pokojové teplotě, aby se co nejlépe rozvinula jeho vůně a jemnost. Výborně chutná samotné, ke kávě, cappuccinu nebo čaji. Pro slavnostnější servírování jej můžete doplnit jemným krémem, mascarpone nebo zabaione.
Proč si ho zamilujete:
- tradiční italské panettone
- nadýchané kynuté těsto
- kandované ovoce a rozinky
- jemná máslová chuť
- typický křížový řez na povrchu
- klasická sváteční receptura
- vyrobeno v Itálii
- ideální ke kávě, čaji i jako dezert
- krásný tip na vánoční dárek
Hmotnost: 750 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vánoční Panettone a Pandoro |
|---|---|
| Hmotnost: | 750 g |
| Certifikace: | - |
| Příchuť / složení: | Kandované ovoce, rozinky, přírodní aroma |
| Typ těsta: | Tradiční kynuté máslové těsto |
| Doba kynutí: | 48 hodin |
| Způsob zpracování: | Řemeslná výroba, ručně baleno |
| Alergeny: | Lepek, vejce, mléko, může obsahovat stopy skořápkových plodů |
| Výrobce: | Zaghis |
| Země původu: | Itálie |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zaghis – více než 60 let sladké tradice z Benátska
Společnost Zaghis pochází z městečka Ponte di Piave v italském regionu Benátsko (Veneto). Její příběh začal v roce 1964, kdy pekař Luigi Zaghis proměnil malou rodinnou pekárnu v cukrářskou dílnu zaměřenou na tradiční italské kynuté speciality. Dodnes si značka zakládá na spojení poctivého řemesla, kvalitních surovin a receptur předávaných z generace na generaci.
Jedním z nejcennějších pokladů společnosti je vlastní přírodní kvásek (lievito madre), o který se cukráři starají již více než 60 let. Právě díky němu získávají panettone, pandoro, colomby i další kynuté dezerty svou typickou nadýchanost, jemnou strukturu, bohatou vůni a přirozenou vláčnost. Kynutí probíhá pomalu, tradiční metodou, která podporuje rozvoj chuti i lepší stravitelnost výrobků.
Společnost spojuje tradiční receptury s moderními výrobními postupy a klade důraz na pečlivý výběr surovin i vysokou kvalitu zpracování.
Od roku 2017 je Zaghis součástí skupiny Fietta, rodinné společnosti, která navazuje na původní hodnoty značky a zároveň investuje do jejího dalšího rozvoje. Výrobky Zaghis se dnes vyvážejí do více než 50 zemí světa, přesto si firma zachovává charakter tradičního italského výrobce s hlubokými kořeny v regionu Benátsko.