100% italský extra panenský olivový olej Drupa Oro 1 l
Kód: 520Související produkty
Detailní popis produktu
Drupa Oro je extra panenský olivový olej vyrobený výhradně ze 100% italských oliv. Název Drupa odkazuje na plod olivovníku – olivu, ze které se po staletí získává jeden z nejcennějších základů středomořské kuchyně.
Olej má zlatožlutou barvu se zelenými odlesky. Ve vůni je jemný a harmonický, s tóny čerstvých oliv, sladkých mandlí a lehkým bylinným nádechem.
V chuti je jemný a vyvážený, s lehkou ovocností a pouze mírně znatelnou hořkostí a pikantností. Díky tomu nepřebíjí chuť ostatních surovin a hodí se i k jemnějším pokrmům.
Jak Drupa Oro používat?
Je to velmi univerzální olej, který vynikne především při použití za studena. Skvěle se hodí:
na ryby a mořské plody,
na čerstvou i grilovanou zeleninu,
do salátů,
k bílému masu,
na bruschettu a pečivo,
k dochucení hotových pokrmů,
do marinád a studených omáček.
TIP: Zakápněte jím jednoduše rajčata, mozzarellu nebo burratu a přidejte trochu mořské soli. Jemná chuť Drupa Oro nechá vyniknout samotné suroviny.
Lisováno za studena.
Původ oliv: 100% Itálie.
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 3762 kJ / 900 kcal
Tuky: 100 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
– mononenasycené mastné kyseliny: 73 g
– polynenasycené mastné kyseliny: 7,5 g
Sacharidy: 0 g
– z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 0 g
Vitamín E: 22,4 mg (187% RHP- referenční hodnota příjmu)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Oleje a octy |
|---|---|
| Výrobce: | Olearia del Garda |
| Množství: | 1 l |
| Druh: | Olivový extra panenský |
| Původ oliv: | 100% Itálie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Olearia del Garda – tradice olivového oleje z břehů Gardského jezera
Společnost Olearia del Garda sídlí v malebném městečku Bardolino na východním břehu Gardského jezera v italském regionu Benátsko (Veneto). Její příběh začal v první polovině 80. let, kdy Augusto Erbifori po více než třiceti letech zkušeností v oboru založil vlastní firmu zaměřenou na výrobu a výběr kvalitních olivových olejů. Dnes podnik vede již druhá generace rodiny Erbifori.
Již více než třicet let se společnost specializuje na pečlivý výběr a zpracování extra panenských olivových olejů, které jsou nedílnou součástí středomořské kuchyně. Vedle tradičních olivových olejů nabízí také 100% italské extra panenské olivové oleje, BIO oleje, ochucené oleje i vyhlášený Garda DOP, který patří mezi nejuznávanější olivové oleje chráněného původu v Itálii.
Kvalita je pro Olearia del Garda dlouhodobou prioritou. Společnost je držitelem certifikací ISO 9001, BRC a IFS a pravidelně prochází audity také pro výrobu ekologických produktů. Díky tomu splňuje přísné mezinárodní standardy kvality a bezpečnosti potravin.
Každoročně společnost naplní přibližně 5 milionů lahví olivového oleje, které putují nejen po celé Itálii, ale také do mnoha zemí světa včetně Německa, Švédska, Kanady nebo Jižní Koreje. Přesto si zachovává důraz na individuální přístup, pečlivý výběr surovin a respekt k tradici středomořské gastronomie.