Plechovka se sušenkami Loison Pera, Amarena Cannella, Camomilla a Limone 120 g
Kód: 824
Související produkty
Detailní popis produktu
Dárková plechovka Loison ukrývá čtyři druhy voňavých italských sušenek – Pera, Amarena Cannella, Camomilla a Limone. Ovocné, květinové a jemně kořeněné chutě vytvářejí pestrý výběr vhodný ke kávě, čaji i jako sladká pochoutka během dne.
Pera přináší jemnou chuť kandované hrušky, Amarena Cannella spojuje višně s lehkým dotekem skořice, Camomilla kombinuje vůni heřmánku se sicilským květovým medem a Limone zaujme svěží chutí kandované sicilské citronové kůry.
Sušenky jsou připravovány z pečlivě vybraných surovin, jako je čerstvé máslo, italská vejce, sicilský med a přírodní vanilka z Madagaskaru.
Proč si je zamilujete:
- výběr 4 druhů sušenek Loison
- Pera – se 17 % kandované hrušky
- Amarena Cannella – se 17 % kandovaných višní a skořicí
- Camomilla – s heřmánkem a sicilským květovým medem
- Limone – se 14 % kandované a mleté sicilské citronové kůry
- čerstvé máslo a italská vejce
- přírodní vanilka z Madagaskaru
- ovocné, květinové a jemně kořeněné chutě
- dárkové balení v dekorativní plechovce
- ideální ke kávě, čaji i jako malý dárek
Výběr dodané barevné varianty plechovky je náhodný.
Pera – hrušková sušenka
Složení: PŠENIČNÁ mouka typu „0“, kandovaná hruška (17 %) [hruška (49 %), koncentrovaná hrušková šťáva, koncentrovaná citronová šťáva, přírodní aroma], MÁSLO (MLÉKO), cukr, čerstvý VAJEČNÝ žloutek z podestýlkového chovu v Itálii, přírodní Bourbon vanilka z Madagaskaru* (0,2 %), sůl, přírodní aromata. Alergeny: obsahuje PŠENICI, MLÉKO a VEJCE. Může obsahovat SÓJU a SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1985 kJ / 474 kcal
Tuky: 22,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4 g
Sacharidy: 60,3 g, z toho cukry: 19,6 g
Vláknina: 1,7 g
Bílkoviny: 8,1 g
Sůl: cca 0,24 g
Amarena Cannella – sušenka s višněmi a skořicí
Složení: PŠENIČNÁ mouka typu „0“, MÁSLO (MLÉKO), kandované višně (17 %) [višně (54 %), glukózo-fruktózový sirup, cukr, koncentrovaná citronová šťáva, přírodní aroma, koncentrovaná šťáva z mrkve a ibišku], cukr, čerstvý VAJEČNÝ žloutek z podestýlkového chovu v Itálii, bramborový škrob, mletá skořice (0,2 %), sůl, přírodní aromata. Alergeny: obsahuje PŠENICI, MLÉKO a VEJCE. Může obsahovat SÓJU a SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 2098 kJ / 501 kcal
Tuky: 24,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: 65 g, z toho cukry: 24 g
Vláknina: 1,2 g
Bílkoviny: 7,8 g
Sůl: cca 0,25 g
Camomilla – heřmánková sušenka s medem
Složení: PŠENIČNÁ mouka typu „0“, MÁSLO (MLÉKO), cukr, čerstvá VEJCE z podestýlkového chovu v Itálii, bramborový škrob, heřmánek v prášku (1 %), přírodní pyl v prášku, kypřicí látky [hydrogenuhličitan sodný, difosforečnan disodný, PŠENIČNÁ mouka], sicilský květový med, sůl, přírodní vanilka Mananara z Madagaskaru* (0,2 %), přírodní aromata. Alergeny: obsahuje PŠENICI, MLÉKO a VEJCE. Může obsahovat SÓJU a SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 2150 kJ / 514 kcal
Tuky: 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 62 g, z toho cukry: 23 g
Vláknina: 1,8 g
Bílkoviny: 7,1 g
Sůl: cca 0,14 g
Limone – citronová sušenka
Složení: PŠENIČNÁ mouka typu „0“, MÁSLO (MLÉKO), cukr, kandovaná a mletá sicilská citronová kůra (14 %) [sicilská citronová kůra (53 %), cukr, glukózo-fruktózový sirup], čerstvý VAJEČNÝ žloutek z podestýlkového chovu v Itálii, čerstvá VEJCE z podestýlkového chovu v Itálii, přírodní Bourbon vanilka z Madagaskaru* (0,2 %), sůl, přírodní aromata. Alergeny: obsahuje PŠENICI, MLÉKO a VEJCE. Může obsahovat SÓJU a SKOŘÁPKOVÉ PLODY.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1971 kJ / 470 kcal
Tuky: 22,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4 g
Sacharidy: 59 g, z toho cukry: 20,7 g
Vláknina: 2 g
Bílkoviny: 8,1 g
Sůl: 0,2 g
* Vanilka označená výrobcem jako Slow Food Presidium.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušenky a cukrovinky |
|---|---|
| Výrobce: | Loison Pasticceri |
| Země původu: | Itálie |
| Hmotnost: | 120 g |
| Příchuť: | Višeň, hruška, heřmánek, citron |
| Alergeny: | Lepek, mléko, vejce, ořechy, sója. |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
 |
 |
 |
Loison Pasticceri – když se tradice měří časem
Příběh rodiny Loison začal v roce 1938 v Costabissaře nedaleko Vicenzy v regionu Veneto. Právě tady položil Tranquillo Loison základy rodinného pekařského řemesla, které dnes pokračuje už ve čtvrté generaci. Z malé rodinné pekárny postupně vyrostla značka známá daleko za hranicemi Itálie, ale důraz na poctivé řemeslo, čas a kvalitní suroviny zůstal stejný. Dnes firmu vede Dario Loison společně se synem Edoardem.
72 hodin, které dělají rozdíl
U Loison se výroba neurychluje. Jejich tradiční panettone vzniká během přibližně 72 hodin pečlivé práce, jejíž součástí je přírodní kvásek, jeho pravidelné oživování a několik fází dlouhého kynutí. Tento pomalý proces pomáhá vytvořit typickou lehkou, vláčnou strukturu těsta a zároveň zachovat vůni a charakter jednotlivých surovin.
Základem je živý mateřský kvásek a receptury navazující na rodinnou pekařskou tradici. Právě respekt k času je jedním z hlavních principů značky – žádné zbytečné uspěchání, ale trpělivost a zkušenost cukráře.
Suroviny s vlastním příběhem
Loison si zakládá na pečlivém výběru ingrediencí. V klasickém panettone najdeme například kandované pomeranče ze Sicílie, cedráty z oblasti Diamante v Kalábrii, rozinky, italská vejce z volného chovu a kvalitní máslo a mléčné suroviny.
Značka má navíc více než třicetiletý vztah s hnutím Slow Food. Dario Loison patřil mezi jeho první podporovatele a firma se oficiálně připojila už v roce 1995. Postupně začala do svých receptur zařazovat i suroviny chráněné projektem Slow Food Presidia, například mandarinku Late Ciaculli ze Sicílie, chinotto ze Savony, pistácie z Bronte nebo vanilku Mananara z Madagaskaru.
Panettone jako malý kousek italské kultury
Loison nevnímá panettone pouze jako vánoční moučník. Každý výrobek má spojovat chuť, původ surovin, řemeslo a příběh místa, ze kterého pochází. Vedle klasických receptur proto značka vytváří i modernější kombinace a zároveň rozšiřuje nabídku o další tradiční italské sladkosti, jako jsou pandoro, colomba nebo veneziana.
Krása, která pokračuje i po rozbalení
Výjimečná není pouze chuť. Důležitou součástí Loison je také design obalů, který má na starosti Sonia Pilla, manželka Daria Loison a art director projektu Sonia Design. Obaly jsou navrhovány tak, aby působily jako součást celého zážitku z produktu – často jsou elegantní, dekorativní a vhodné i jako dárek.
Právě propojení tradičního cukrářského řemesla s moderním designem je jednou z věcí, díky kterým je Loison snadno rozpoznatelný.
Rodinná značka s mezinárodním přesahem
Přestože Loison zůstává rodinnou firmou pevně spojenou s regionem Veneto, dnes její výrobky putují do desítek zemí světa. Firma tak ukazuje, že tradiční italské cukrářství nemusí být uzavřené minulosti – může si zachovat svou autenticitu a současně oslovovat zákazníky po celém světě.
Proč jsme si vybrali Loison?
Protože v jejich výrobcích je znát všechno, co máme na italské gastronomii rádi: úcta k tradici, kvalitní suroviny, trpělivost a cit pro detail. Loison není jen sladké pečivo – je to malý kousek Itálie zabalený tak krásně, že ho budete chtít nejdříve obdivovat a teprve potom ochutnat.