Panettone v plechové dóze plněné čokoládovým krémem 800 g
Kód: 223Detailní popis produktu
Původ a charakteristika:
Exkluzivní panettone z řady Tin Box přináší tradiční recepturu obohacenou o intenzivní čokoládovou náplň a elegantní plechovou dózu, která uchovává čerstvost. Každý kousek je výsledkem řemeslné zručnosti italských mistrů pekařů.
Složení a suroviny:
-
Máslo z čerstvé smetany
-
Přírodní aroma
-
Vejce od italských slepic z volného chovu
-
Čerstvé italské mléko
-
Italský květový med
Chuťový profil:
Bohatá, vláčná textura těsta je doplněna čokoládovou náplní a polevou z hořké čokolády, která se rozplývá na jazyku. Plné tóny kakaa a másla vytvářejí delikátní chuťový zážitek.
Doporučení a servírování:
Doporučujeme servírovat lehce ohřáté nebo při pokojové teplotě. Skvělé jako slavnostní dezert, ke kávě, likéru nebo samostatně jako sváteční pochoutka.
Nutriční hodnoty na 100 g:
-
Energie: 1684 kJ / 402 kcal
-
Tuky: 19 g – z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
-
Sacharidy: 50 g – z toho cukry: 26 g
-
Vláknina: 2 g
-
Bílkoviny: 6,6 g
-
Sůl: 0,37 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lahodné Panettone |
|---|---|
| Hmotnost: | 800 g |
| Certifikace: | - |
| Příchuť / složení: | Čokoládová náplň a čokoládová poleva |
| Typ těsta: | Tradiční kynuté máslové těsto |
| Doba kynutí: | 48 hodin |
| Způsob zpracování: | Řemeslná výroba, ručně baleno |
| Alergeny: | Lepek, vejce, mléko, může obsahovat skořápkové plody a sóju |
| Výrobce: | Zaghis |
| Země původu: | Itálie |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zaghis – více než 60 let sladké tradice z Benátska
Společnost Zaghis pochází z městečka Ponte di Piave v italském regionu Benátsko (Veneto). Její příběh začal v roce 1964, kdy pekař Luigi Zaghis proměnil malou rodinnou pekárnu v cukrářskou dílnu zaměřenou na tradiční italské kynuté speciality. Dodnes si značka zakládá na spojení poctivého řemesla, kvalitních surovin a receptur předávaných z generace na generaci.
Jedním z nejcennějších pokladů společnosti je vlastní přírodní kvásek (lievito madre), o který se cukráři starají již více než 60 let. Právě díky němu získávají panettone, pandoro, colomby i další kynuté dezerty svou typickou nadýchanost, jemnou strukturu, bohatou vůni a přirozenou vláčnost. Kynutí probíhá pomalu, tradiční metodou, která podporuje rozvoj chuti i lepší stravitelnost výrobků.
Společnost spojuje tradiční receptury s moderními výrobními postupy a klade důraz na pečlivý výběr surovin i vysokou kvalitu zpracování.
Od roku 2017 je Zaghis součástí skupiny Fietta, rodinné společnosti, která navazuje na původní hodnoty značky a zároveň investuje do jejího dalšího rozvoje. Výrobky Zaghis se dnes vyvážejí do více než 50 zemí světa, přesto si firma zachovává charakter tradičního italského výrobce s hlubokými kořeny v regionu Benátsko.