Panettone Regale se třemi druhy čokolády
Kód: 202Detailní popis produktu
Původ a charakteristika:
Toto panettone ze série Regale vzniklo pro všechny, kdo milují čokoládu v její plné rozmanitosti. Kombinace tří druhů čokolády – hořké, mléčné a bílé – zaručuje pestrou a přitom harmonickou chuť. Jemné a vláčné těsto se snoubí s křupavostí čokoládových kousků, které se rozplývají na jazyku.
Složení a suroviny:
Použity jsou výhradně kvalitní suroviny
-
Hořká čokoláda Domori
-
Mléčná čokoláda
-
Bílá čokoláda
-
Máslo z čerstvé smetany
-
Přírodní aroma
-
Italská vejce z podestýlkového chovu
-
Čerstvé italské mléko
-
Italský květový med
Chuťový profil:
Příjemně sladká chuť s tóny kakaa, mléka a másla. Každé sousto nabízí jiný vjem díky promyšlené kombinaci čokolád, které dohromady vytvářejí harmonický chuťový zážitek.
Doporučení a servírování:
Ideální jako luxusní dezert pro slavnostní chvíle i jako dárek. Podávejte nakrájené na tenké plátky, lehce ohřáté nebo doplněné šlehačkou, zmrzlinou nebo sklenkou italského likéru.
Výživové údaje na 100 g:
-
Energie: 1620 kJ / 386 kcal
-
Tuky: 17 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 11 g)
-
Sacharidy: 48 g (z toho cukry: 20 g)
-
Vláknina: 2 g
-
Bílkoviny: 8,8 g
-
Sůl: 0,45 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lahodné Panettone |
|---|---|
| Hmotnost: | 750 g |
| Certifikace: | - |
| Příchuť / složení: | Tři druhy čokolády (hořká, mléčná, bílá) |
| Typ těsta: | Tradiční kynuté máslové těsto |
| Doba kynutí: | 48 hodin |
| Způsob zpracování: | Řemeslná výroba, ručně baleno |
| Alergeny: | Lepek, vejce, mléko, může obsahovat skořápkové plody a sóju |
| Výrobce: | Zaghis |
| Země původu: | Itálie |
| Skladování: | Skladujte v suchu, chraňte před teplem |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zaghis – více než 60 let sladké tradice z Benátska
Společnost Zaghis pochází z městečka Ponte di Piave v italském regionu Benátsko (Veneto). Její příběh začal v roce 1964, kdy pekař Luigi Zaghis proměnil malou rodinnou pekárnu v cukrářskou dílnu zaměřenou na tradiční italské kynuté speciality. Dodnes si značka zakládá na spojení poctivého řemesla, kvalitních surovin a receptur předávaných z generace na generaci.
Jedním z nejcennějších pokladů společnosti je vlastní přírodní kvásek (lievito madre), o který se cukráři starají již více než 60 let. Právě díky němu získávají panettone, pandoro, colomby i další kynuté dezerty svou typickou nadýchanost, jemnou strukturu, bohatou vůni a přirozenou vláčnost. Kynutí probíhá pomalu, tradiční metodou, která podporuje rozvoj chuti i lepší stravitelnost výrobků.
Společnost spojuje tradiční receptury s moderními výrobními postupy a klade důraz na pečlivý výběr surovin i vysokou kvalitu zpracování.
Od roku 2017 je Zaghis součástí skupiny Fietta, rodinné společnosti, která navazuje na původní hodnoty značky a zároveň investuje do jejího dalšího rozvoje. Výrobky Zaghis se dnes vyvážejí do více než 50 zemí světa, přesto si firma zachovává charakter tradičního italského výrobce s hlubokými kořeny v regionu Benátsko.